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本文目录

1. 蒜蓉蒸虾做法王刚
2. 清蒸龙虾高压锅做法
3. 虾仁的龙虾龙虾12种做菜菜谱

蒜蓉蒸虾做法王刚

材料

波龙1只
，大虾8只 ，蒸虾做法蒸虾做法生菜30克，大全大全葱段
、家常家常姜片各15克 ，龙虾龙虾料酒15克，蒸虾做法蒸虾做法精盐3克，大全大全胡椒粉0.5克
，葱姜汁10克。

做法

1
、波龙剥去虾壳，取出虾肉切成小块，用葱段
、姜片
、料酒各10克  ，精盐1.5克，胡椒粉0.3克拌匀腌渍入味。拣去葱 、姜不用 。

2 、将腌渍入味的波龙肉放回虾壳内 ，按原形摆好。大虾治净，用余下的料酒、精盐 、胡椒粉
、葱姜汁拌匀腌渍入味 。

3、波龙放入蒸锅内，大虾放入蒸锅内，用大火蒸15分钟左右至熟透取出
。波龙放入铺有生菜的盘内
，大虾围放在龙虾左右即成。

清蒸龙虾高压锅做法

原料：龙虾1只（约500克）

调料：黄酒1汤匙
、香醋1汤匙、酱油1汤匙、味精2克 、精盐3克 、葱2根、姜1块
、花椒少许
、鸡汤50毫升、香油1个汤匙

1、将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块 。葱切成段。姜切成片 。

2、将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁 、精盐 、白糖，腌溃入味。

3、将龙虾放入高压锅内，放上葱段，姜片 、入蒸锅内，蒸至熟透取出 。拣去葱段、姜片不用 。将蒸好的龙虾放入铺有香菜的盘内即成。

虾仁的12种做菜菜谱

虾仁菜谱:虾仁炒青豆，锅巴(用小米或粗粮锅巴)大虾 ，虾仁炒海参海米，麻辣小龙虾??，青蒸虾(用辣子，大蒜就酱)，鱿鱼海参虾仁汤
，虾仁水饺(也叫水晶虾饺) ，水煮虾，蒜蓉虾仁，香卤小龙虾 ，烧烤虾仁，火锅虾(配豆皮 ，豆芽，香菜，木耳，魔芋 ，香菇 ，生菜各种丸子等)。

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